Déco gâteaux …. Miam !!!!

Cupcake 12

A tous les amateurs de décoration pâtissière, cet article est pour vous ! J’ai reçu le mois dernier un mail de la part d’un gentil monsieur me proposant de tester gracieusement les produits vendus sur son site internet : www.cakemart.fr (www.meincupcake.de pour les lecteurs allemands). Je vous le donne en mile, il s’agit d’un site qui commercialise des outils et des décorations comestibles pour faire de vos pâtisseries des plaisirs autant gustatifs que visuels.

Une offre, vous vous en doutez que je ne pouvais pas refuser… Mais n’ayant pas trop de temps à consacrer à mes fourneaux ces derniers jours, je me suis tournée vers deux gentilles lectrices de www.monblogcuisine.fr afin de faire le test pour moi.

Défi d’abord relevé par Nadine LEMARCIS qui n’est autre que ma maman et qui adore tester ce genre de produit. Dès qu’elle en a le temps, elle cuisine du sucré comme du salé et s’amuse avec les derniers produits trouvés sur les étals de nos magasins…

Fan de macarons, elle a voulu profiter de cette gentille offre pour s’y essayer. Elle a donc commandé de la poudre/farine d’amande spéciale macaron, du colorant alimentaire rouge et des décorations alimentaires en forme de petites fleurs roses.

materiel macaron

Une fois tous les ingrédients réunis, elle s’est lancée dans la préparation des macarons. Au résultat l’appareil avait une très bonne consistance grâce à la poudre/farine d’amande et une couleur très « girly » avec seulement quelques gouttes de colorant.

ingredients macaron preparation macaron

Elle a ensuite étalé le tout à l’aide d’une poche à douche sur une plaque et laissé tranquillement cuire en regardant se former la fameuse coque de macaron… Mmmmm….

macaron

L’étape du nappage s’est faite en version chocolat blanc et caramel au beurre salé. La décoration, elles est basée sur une idée assez originale : des macarons dans leurs habits d’apparats… Mon préféré : le petit costume rose et blanc avec son jolie nœud papillon (en haut à droite sur la photo du bas).

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Bien sûr s’en est suivi une multitude de petits macarons roses tout simples qui ont fait le plaisir des gourmands de la famille pendant encore quelques jours… Bravo et merci maman pour ce test 🙂


Changement de décor, de style et de pâtissière avec une autre lectrice de www.monblogcuisine.fr : la jolie Mélissa Coimet. Une pro des CupCakes mais aussi de la photographie (c’est d’ailleurs également la créatrice de petites illustrations très amusantes à l’effigie de personnes qu’elle appelle « les petites dormeuses » (à découvrir bientôt sur un blog, je ne manquerais pas de vous en reparler).

Bref, elle a donc choisi de travailler sur un CupCake aux touches champêtres mais néanmoins bestiales… Commande est passée d’un emporte pièce Faon, de décorations sucrées et colorées en forme de champignons rouges et de roses rouges (articles à retrouver sur le site www.cakemart.fr). Quelques jours d’attente et elle reçoit l’ensemble par la poste, bien emballé dans son petit carton.

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Mélissa s’est alors lancée dans la préparation des petits CupCakes avec nappage chocolat. Miam… Puis vient le temps de la décoration et moi je dis « Chapeau l’artiste !!!! »

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Au final un résultat très gourmand avec ses notes colorées et poétiques qui plaira aussi bien aux grands qu’aux petits qui se remémoreront le chef d’oeuvre de Walt Disney : Bambi. Vous remarquerez la mise en scène des photo digne de magazines culinaires…

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Bon, malheureusement, Mélissa habitant un peu loin de chez moi, je n’ai pas eu le plaisir de goûter ses merveilles… Mais je ne désespère pas de pouvoir un jour faire une seconde session avec elle, surtout que je suis persuadée que c’est très bon 🙂

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Un grand merci à www.cakemart.fr pour l’envoi de ses produits qui s’avèrent au top et que je recommande donc de tester sans plus tarder… Si c’est le cas, n’oubliez pas de m’envoyer un mail avec vos créas pour un prochain post …

One Reply to “Déco gâteaux …. Miam !!!!”

  1. belle réalisation tant pour les gâteaux que j’ai eu le plaisir de confectionné avec les produits de cakemart, que pour le rendu sur ton site virginie. j’aime particulièrement le petit faon sur son cup cake.a bientôt pour d’autre réalisations

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